12月5日，艺福堂杯新中式茶饮校园达人短视频年夜赛决赛在浙江省级特点小镇——龙坞茶镇盛大举行，颠末抖音、B站、小红书三年夜平台的线上短视频预赛和复赛，终极21组选手介入线下决赛的比赛，来自浙江农林年夜学选手张艺豪获得本次年夜赛的特等奖，博得了10万元签约奖金及3000元现金嘉奖。
(艺福堂开创人李晓军、茶学博士张星海传授为特等奖获得者张艺豪颁奖)
本次运动由杭州艺福堂茶业有限公司主办，由杭州龙坞茶镇扶植治理有限公司、杭州雅习文化创意有限公司协办。浙江树人年夜学国际茶文化学院履行院长、教导部茶艺与评茶技巧巨匠工作室领办人、中国(杭州)茶都品牌增进会秘书长、茶学博士张星海传授担负本次年夜赛的裁判长，高等调茶师廖庭丰、杭州茶叶研讨院代用茶研讨所谭蓉、浙江农林年夜学茶文化专业讲师钟斐、浙江年夜学茶叶研讨所博士后周继红担负本次年夜赛的评委。
(艺福堂开创人李晓军与五位评委合影，从左至右依次为：周继红，谭蓉，李晓军，张星海，廖庭丰，钟斐)
本次运动共有杭州6年夜高校学生介入，预赛和复赛在线上开展，收到了近200条新中式茶饮短视频作品，截至今朝，参赛视频收集总计播放量近4万，互动量近7000。参赛作品不仅浮现了茶+N+1搭配的协调之美，并且浮现了新中式茶时尚的创意表达。从线上到线下的比拼，展示新中式茶饮的魅力。
(进进决赛的21组选手合影)
参赛选手自由选择年夜赛供给的茶原料，经由过程“茶+生果”、“茶+奶”、“茶+酒”等的创意搭配，现场制造出一款原创调饮作品，竞赛时光不跨越20分钟。评委从主题创意、茶饮台设计、调饮身手、调饮质量等方面进行评分。
决赛分两轮进行，第一轮为21组选手的排位赛，第二轮为前六名选手的排位赛，依照评委打分进行排序。第一轮分数排名前6位选手张艺豪、陆庭怡、张霖、张煜、程湘珉、伍星雨进进复赛，比赛前六名的奖项。终极，张艺豪凭借《黎明之前》获特等奖，伍星雨的《拂晓》与陆庭怡的《恋人》获一等奖，张霖、张煜、程湘珉三人的作品获得二等奖。
(选手在现场制造新中式茶饮)
(选手在现场制造新中式茶饮)
(特等奖获得者张艺豪在赛会长进行作品诠释)
(评委在现场评审选手的新中式茶饮作品)
(评委在现场评审选手的新中式茶饮作品)
新中式茶饮是近年新兴的茶饮方法，特等奖获得者、来自浙江农林年夜学茶学专业的张艺豪在接收采访时说：“新中式茶饮最焦点的仍是茶，茶有一种精力象征，而调饮是一种手腕和表示情势，用年青人爱好的方法往发明茶饮。”
(特等奖获得者张艺豪新中式茶饮作品《绽放》)
(特等奖获得者张艺豪新中式茶饮作品《黎明之前》)
一等奖获得者、来自浙江树人年夜学茶文化商业专业的伍星雨以为“新中式茶饮的焦点是茶和立异，而且茶是最重要的部门，一切都不克不及离开茶自己。” 一等奖获得者、来自浙江农林年夜学茶学专业的陆庭怡说：“我从此次竞赛中学到了良多，例如评委教员提到的气泡水会压住茶基底和生果的味道，之后我假如用气泡水制造调饮就必定会把茶基底和生果味做得加倍浓烈。此次竞赛对我来说是很年夜的锤炼，在黉舍内没有如许的机遇，很感激艺福堂给了我们这个机遇和平台，让我有了此次很巧妙的阅历。”
(一等奖获得者伍星雨新中式茶饮作品《沉光》)
(一等奖获得者陆庭怡新中式茶饮作品《恋人》)
(参赛选手的新中式茶饮作品)
本次运动历时2个月，从线上到线下，备受行业的存眷。艺福堂开创人李晓军在年夜赛上的致辞中谈到：“中国茶饮市场正在阅历飞速的成长，茶饮的时尚在这个年月从头被界说。曩昔，看茶文化圈子里小部门人拍茶席、秀茶艺发伴侣圈;此刻，看每小我都可以拍茶饮、秀场景发小红书、抖音和B站。我们懂得的茶时尚就是一个时期的茶饮风行的趋向，就是这个时期年青人基于自我表达而对茶的真实发明。”
(艺福堂开创人李晓军为年夜赛致辞)
历了近40年的回复，茶饮市场也阅历了更多元的成长。从六年夜茶类新增到代用茶花卉茶，从礼物茶到花费茶，从文化茶到民众茶，从线下买卖到线上电商，从纯茶到调饮，从茶饮料到现制茶，无论茶饮若何成长，始终都在解决一个题目，那就是若何用新的情势传承中国时尚的茶文化。艺福堂杯新中式茶饮校园达人短视频年夜赛就是在茶饮立异情势方面的全新的摸索，盼望经由过程此次年夜赛的举行，可以让更多的年青人接触茶、懂得茶，爱上茶。
(参赛选手的新中式茶饮作品)
(参赛选手的新中式茶饮作品)
一杯茶就可所以一个时尚的标签。正如本次年夜赛的宣发词所言：“茶，古老的中国饮料;你，新生的TEA FASHION，趁国潮鼓起之势，倡新中式茶饮，领新时期风气!”愿越来越多的年青人爱上中国茶，引领中国的茶时尚，愿新中式茶饮将来光亮。
(评委、嘉宾与选手合影)
杭州艺福堂茶业有限公司是杭州市2008年首批年夜学生创业企业之一，位于景致秀丽的“中国茶都”——杭州，是互联网电子商务范畴中一家集出产、发卖、科研为一体、经营各类名优茗茶、花卉摄生茶及现代立异茶产物的“互联网+茶业”的新型企业，年发卖额过4亿的茶叶品牌，也是2015国度高新技巧企业、2017国度级电子商务示范企业、2017-2020中国茶业百强企业、2020茶业立异十强企业、首届CCTV中国品牌榜进围品牌、2017-2020浙江省主干农业龙头企业、2018浙江名牌产物、2013杭州名牌产物、2019杭州准独角兽企业，西湖龙井茶、绿茶、红茶、代用茶、调味茶等多项国度及行业尺度制订者。
（编辑：王林)
