三问三答，读懂仁怀“再造一个茅台”的逻辑。
文 | 云酒团队
12月4日，仁怀酱喷鼻酒产区品牌推介会走进太湖明珠无锡，仁怀市当局结合中国酒类畅通协会、江南年夜学、仁怀市酒文化研讨会、仁怀酒投公司、仁怀市茅台镇商会、仁怀市青年商会等，对仁怀产区酱喷鼻酒的价值内在与市场成长、仁怀酱喷鼻酒产区进行推介阐明。
中国酒类畅通协会秘书长秦书尧，江南年夜学生物工程学院院长许正宏，仁怀市国民当局引导徐钬，仁怀经开区党工委副书记、管委会副主任冉拥军，仁怀市酒文化研讨会会长、仁怀酒投公司董事长李武，仁怀市茅台镇商会会长任远明，仁怀市青年商会履行会长梁绍辉以及浩繁业界专家、仁怀市酱酒企业、来自本地及华东经销商等出席了此次运动。
2019年，茅台团体发卖收进冲破千亿，已成为中国白酒甚至制作行业的一个“现象”，仁怀“再造一个茅台”的底气和路径是什么?本次推介会给出了三个“谜底”。
仁怀是什么？
茅台的胜利和领先，与强盛的产区上风密不成分，仁怀独占的生态天然前提，培养了茅台品德。“再造一个茅台”的要害，也在于充足发掘、升华和打造产区上风。
中国酒类畅通协会秘书长秦书尧
正如秦书尧所言，在当下市场，特殊是高端花费群体，广泛寻求天然、健康生涯方法的布景下，具有光鲜奇特性的仁怀酱喷鼻酒，是更具“热度”的花费选项，这也是仁怀产区“再造一个茅台”的底层逻辑。
李武在推介会上表现，从财产价值来看，仁怀有五年夜明显特点，这决议了产区成长具有宏大的晋升空间。
仁怀市酒文化研讨会会长、仁怀酒投公司董事长李武
仁怀是酒都。 这里最合适酿造酱喷鼻型白酒，而酱酒今朝是更具高端价值的白酒品类;在全球范畴，仁怀是世界十年夜烈性酒产区之一，来自仁怀的茅台酒，在全球酒业中的单品发卖额和盈利才能第一，仁怀活着界酒业邦畿也是盘踞领先位置的。
仁怀是“焦点区”。 2019年，全国酱喷鼻型白酒总产量约为55万吨，占白酒总产量7%，仁怀酱酒产量便接近30万吨，相当于全国一半以上的酱酒产于仁怀，产于87.43平方公里“酱酒焦点区”。好酱酒，仁怀造，这里的酱酒最具“纯粹”基因。
仁怀是生态样本。 作为国度生态文明扶植示范市，全国绿色成长百强县市，仁怀的丛林笼罩率已到达56.35%，比全国丛林笼罩率高一倍;赤水河是长江上独一全年制止打鱼的河道，在此基本上形成的“水、土、气、粮、生”前提，令仁怀酱喷鼻酒成为“生态制作”的优良样本。
仁怀是革命圣地。 赤军长征从这里颠末，四渡赤水的第三渡，恰是产生在仁怀茅台渡口，这也组成了仁怀酱酒文化的“底色”。这种“底色”付与仁怀酱喷鼻酒强盛的性命力。
仁怀是文明典型。 作为“全国文明城市”，仁怀***充裕，美妙宜居，这里的生涯幸福指数高、文明水平高，仁怀酱喷鼻酒代表着一种更具时期感的美妙生涯方法。
这五年夜明显特点，从物资到精力，形成了一条财产价值链，跟着时期提高成长，这条价值链将对行业、市场发生更深入的影响。
仁怀酒投是什么？
在全方位的产区价值上风基本上，若何将之向行业和市场有用输出，是“再造一个茅台”的要害地点，仁怀酒投公司在此进程中饰演着十分主要的脚色，是“再造一个茅台”的动员机、引擎。
李武表现，仁怀酒投公司是承载着“背靠当局、聚焦酱喷鼻酒财产，办事仁怀酒企，打造中国酱喷鼻酒产融销互动整合平台，引领仁怀酱喷鼻白酒健康成长，推进酱喷鼻酒财产出产和发卖构造性转型进级，办事世界酱喷鼻白酒财产基地焦点区”任务的国有独资企业，具有精准的财产功效定位。
仁怀酒投是财产链。 仁怀酒投的目的，是实现“年产3万吨年夜曲酱喷鼻尺度出产基地、30万吨优质酱酒智能仓储、3000家仁怀酱喷鼻酒道馆、300亿产值、3000亿市值”的“5个3”蓝图，涵盖了从原料莳植、酿酒出产、评估认证、市场营销、文化传布、花费体验、金融商业等全财产链条。
仁怀酒投是平台。 为了充足实现产区价值的输出，仁怀酒投打造了产区投融资平台、酱喷鼻酒文化宣扬推广平台和酒类产物威望买卖平台，同时还形成了酒类创业平台、酱酒科研平台、文化传布平台、人才输出和引进平台。
仁怀酒投是产区符号。 面向市场，仁怀酒投将施展“符号性”感化，塑造固守品德、传承文化、立异进级的产区形象，并将这种形象深入植进到市场、大众的心智认知傍边。
仁怀酒投是文化载体。 经由过程持久实行“九年夜文化工程”，构建仁怀酱酒文化系统，搀扶仁怀酱喷鼻酒庄集群，推出仁怀酱喷鼻文创酒，组建仁怀酱酒文化年夜使社群等一系列工作，仁怀酒投将切实推进酱酒文化、产区文化的市场落地，为仁怀酱酒企业的成长，营造有利的外部气氛和背书。
仁怀酒投是财产引领。 规矩与尺度竞争，是财产竞争的高等阶段，仁怀酒投占位于产区成长，制订和把握规矩，领导和增进规范，实行开展了溯源治理、分级认证、授权应用及渠道准进等工作，以尺度扶植，引领仁怀酱酒财产的高质量成长，立异成长、转型进级之路。
徐钬在会上表现，仁怀市委市当局一向高度器重酱酒财产成长，在贵州省委省当局“一看三打造”和“再造一个茅台”计谋指引下，制订出台了系列政策举动，出力搭建成长平台，政企齐心，厂商同体，配合把仁怀酱喷鼻酒财产做年夜做强，早日实现世界酱喷鼻白酒财产基地焦点区计谋目的。
冉拥军讲到，经由过程科学、有用的领导，仁怀酱喷鼻酒财产将进一步走向规范化、品牌化、国际化途径，从而确保实现持久永续成长。跟着一系列产区动作的落地，“酱酒热”有了更深条理的内在，实现“再造一个茅台”，已有了清楚、正确的路径。
仁怀酱喷鼻酒是什么？
“再造一个茅台”，对于经销商、花费者意味着宏大利好，选择“仁怀酱喷鼻酒”，实则是选择持久有利的市场定位和光鲜奇特的花费主意。
李武表现，仁怀酱喷鼻酒起首是“好酒”，它的品德上风由生态情况、微生物、琼浆河、糯高粱四年夜焦点身分配合培养，而这四个身分不成复制、不成替换。
仁怀酱喷鼻酒是稀缺品。 仁怀辖区总面积1788平方公里，合适酿酒的面积只有87.43平方公里，联合地盘、水源、原料等综合情形来看，仁怀年夜曲酱喷鼻酒最年夜产能极限在50万吨摆布，跨越此红线，就不成能是纯粹的年夜曲酱喷鼻酒。
仁怀酱喷鼻酒是产区品牌。 久远来看，仁怀酱喷鼻酒将打造为世界酒类产区标杆、年夜曲酱喷鼻酒的尺度品，中国酱喷鼻酒的质量标杆和旗号。
仁怀酱喷鼻酒是市场机会。 酱酒市场越来越热，市场份额不竭向上风产区、优质产物集中，仁怀酱喷鼻酒将逐渐盘踞中高端白酒市场主流位置，形成强势领先的产物集群。
仁怀市茅台镇商会会长任远明
任远明在推介会上表现，品德是仁怀产区酱喷鼻白酒的焦点价值、五讲四美，受工艺庞杂、情况刻薄所限，产量很小，这也决议了仁怀酱酒的市场持久定位和成长路径，必定是精品化、极致化。
仁怀市青年商会履行会长梁绍辉
梁绍辉在会上讲话到，产于仁怀的酱喷鼻酒，是一个横跨农业、产业、贸易、文化旅游业的宏大生态体系，在接下来的市场成长中，切近用户，增强体验，晋升办事，重塑仁怀酱喷鼻白酒与花费者的关系，进步与花费者的链接强度。
江南年夜学生物工程学院院长许正宏
而在当天的推介会上，许正宏还宣布了仁怀酱喷鼻酒健康因子研讨结果，该项今朝后历时近五年，对仁怀酱喷鼻酒的健康品德给出了科学性的论断和根据，仁怀酱喷鼻酒颠末科学研讨的健康价值，这很可能是一个对现有市场格式发生重年夜影响的要害变量。
李武、任远明、梁绍辉领誓，仁怀酱喷鼻酒产区企业成长集中宣誓
会议最后，李武、任远明、梁绍辉作为领誓者，协同参会的全部企业、经销商进行了仁怀酱喷鼻酒产区企业成长集中宣誓：爱党爱国，遵章遵法;苦守工艺、寻求品德;珍重情况，敬畏天然;感恩社会，不忘初心;连合协作，配合成长。
仁怀是什么，仁怀酒投是什么，仁怀酱喷鼻酒是什么，搞明白这三个题目，对“再造一个茅台”也就有了周全懂得，同时也是对厂商将来经营计谋结构的决议计划根据。
（编辑：王林)
