香港菁莨生物科技创始人——陈东阳先生，六十年代末，出生于福建南安的一个侨乡之家，十一岁时父亲因病去世，家庭顿失经济之柱，生活拮据。一九八一年随母及兄姐移居香港，随即进工厂当童工学徒，勤俭节约，并于双十年华大胆创业，从事包装材料加工坊，兢兢业业经营至今。近年来，随着事业腾飞，生活日趋清闲，习惯起早贪黑的陈先生便萌生了二次创业念头。
菁莨品牌创始人 陈东阳 先生
由于自幼体弱，平日工作繁忙，慈母望而心疼，每天亲自下厨，根据不同季节所需，都是四物、石斛、人参等熬制炖汤，早已养成汤不离口的习惯，而对中草药材的价值也日益重视。
近年由于母亲年事渐高，三高尽显，一向孝道的陈先生经常购买坊间药材，如牛蒡、荷叶山楂，玉米须等等，让母亲煮水服用，确实有效得到控制，但每天煎煮实在麻烦，难于让人坚持。
平日酷爱喝茶的陈先生，有一天突发奇想，如果药材能像泡茶一样简单便捷，免去累人的煎煮，母亲每天就可以简单冲泡饮用。从那个时候开始，便有了做功能茶叶的想法。
经过专业市场调查，发现办公室工作人群，普遍存在亚健康问题。快速的生活节奏，加班、应酬、熬夜及工作压力，以至食无定
时，对于可以简单快捷营养身体的产品需求非常大。陈先生认为这不仅是商业蓝海，也是自身使命。希望能研发出创新产品来改善人们的健康，于是菁莨生物科技有限公司在香港正式成立（简称菁莨）。
陈先生深知仅凭自己在企业运营，以及对机器、物料方面的经验累积是远远不够的，便开始了大量资源投入，在香港成立菁莨生物科技研发中心。产品研发期间，陈先生经常香港、内地两边跑，飞往湖北中医药大学，跟学者教授沟通学习，并不断尝试，终于研发出一套全新的茶叶后加工技术——生物发酵，并于2016年申请了发明专利。菁莨利用先进的仪器，科学萃取不同植物的营养精华，通过生物发酵技术，把茶叶作为载体，完美存储植物营养精华，制作成酵素茶叶。
2017年，菁莨在深圳前海成立投资公司，同年在东莞常平设立食品加工厂。 2018年联手湖北中医药大学，对茶叶在药食同源及产业化应用方面展开深入研发合作。
香港菁莨立志于精心智造优良产品，坚持科学创新，不忘初心。坚持自主研发，自备生产，品牌推广集一体。菁莨选材格外严谨，茶叶主选云南古树普洱，凤凰单枞，英德英红，恩施富硒绿茶，武夷山岩茶。中药材主选，长白山5年以上西洋参，霍山铁皮石斛及天然果蔬。经测试化验，符合食品安全的纯天然材料，才可使用，菁莨团队坚信，品牌的成功在于产品的价值。
香港菁莨酵素茶叶，所装载的是植物营养精华，而承载的是创始人陈东阳先生对强国须强民，强民须强身的实践宏愿。
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