8月17日，中国厨电行业再添一项世界记载。中国高端厨电品牌老板电器结合苏宁在南京举行“千人烤鸭挑衅世界记载”运动，胜利经由过程挑衅获得世界记载协会认证的“世界上最多人介入在线烤鸭挑衅运动”记载。这也是老板电器继2019年获得“吸油烟机零售量吉尼斯世界记载”称号后，再次创下的一项世界记载。
(老板电器蒸烤一体机创世界记载)
蒸烤一体机是老板电重视点成长的厨电品类，也是近年来厨电市场的一匹“黑马”。本年上半年，老板蒸烤一体机线上零售份额到达10.2%，比往年同期增加8.8%，增速名列行业第一;线下零售份额到达35.1%，比往年同期增加12%，线下份额名列行业第一。在8000元以上价钱段的高端蒸烤一体机市场上，老板电器以37.6%的销量占比，位列销量第一，成为更受中国人爱好的高端蒸烤一体机。
机能强盛，老板蒸烤一体机创世界记载
据懂得，此项世界记载的挑衅规矩为：同时进行烤鸭烹调的人数到达或跨越1000报酬挑衅胜利;假如低于1000人，为挑衅掉败。
活着界记载协会高等认证官***的见证下，老板电器遍布全国各地的上千名用户顺遂完成千人在线烤鸭挑衅，上千名用户和家人也享受到了亲身烹调的甘旨烤鸭。从腌制鸭子到放进老板蒸烤一体机开端制造，再到掏出后切好摆盘，全部进程经由过程年夜屏投放和直播的情势显示在全国花费者眼前，排场蔚为壮不雅。
在南京直播现场，老京口挂炉烤鸭开创人朱皓应用老板中式蒸烤一体机现场制造烤鸭，对老板蒸烤一体机的机能年夜为赞美。“烤鸭的传统做法流程庞杂，时光和火候也很难把控。”他说，老板蒸烤一体机完善地解决了时光、火候的烤制难点，还立异应用多段烹调的模式，先经由过程150℃高温蒸，将鸭子蒸透，包管肉质细嫩，再经由过程200℃电扇烤，使烤鸭外焦里嫩，表现出分歧条理的口感。
(千人在线应用老板蒸烤一体机烹制烤鸭)
世界记载协会高等认证官***全程监视、认证挑衅运动，在运动停止后公布：“2020年8月17日，杭州老板电器股份有限公司在南京举行‘千人烤鸭挑衅’之世界上最多人介入在线烤鸭挑衅运动，共有1008人同时应用老板蒸烤一体机或烤箱烹调烤鸭，创世界记载协会‘世界上最多人介入在线烤鸭挑衅运动’世界记载，胜利!”
随后，***代表世界记载协会向老板电器颁布“世界上最多人介入在线烤鸭挑衅运动(老板蒸烤一体机 )”的认证证书。
(世界记载协会向老板电器颁奖)
据懂得，老板电器在蒸烤品类上有着丰盛的专利技巧储蓄，是《嵌进式蒸烤一体机》浙江尺度的重要草拟单元以及中式蒸烤一体机的界说者，也是国内独一一家拥有星空蓝珐琅内胆出产线的厨电品牌。
本年，老板电器基于对中式烹调技法和文化的深刻研讨，提出中国新厨房“更强机能、更多功效、更优空间”的“三更”尺度。在此基本上，老板电器以“珐琅更耐用”、“智能更高端”为请求，界说并研发老板中式蒸烤一体机，以“高温蒸、加湿烤、多段烹调”三年夜焦点功效实现“蒸烤同步，烤更多汁蒸更透”。同时，搭配应用能耐500℃高温的星空蓝珐琅内胆，搭载自立研发的ROKI智能烹调体系和触摸彩屏，发明性地解决中式烹调中蒸、烤的烹调困难，知足中国厨房的需求。
推进蒸烤一体机成为中国新厨房标配
“这是对蒸烤一体机品类极有意义的一次推广普及。” 苏宁易购南京年夜区家电公司总司理王业枝说，经由过程老板电器发明的这项世界记载，看到了老板电器对中式烹调、中国厨房的深入洞察，对产物机能的极致寻求，以及老板中式蒸烤一体机的产物力和品牌力。可以说，这项世界记载是为中国厨房进级，晋升中国人厨房生涯品德而发明的。
“在中国，卖的更好的高端蒸烤一体机是老板。此次世界记载的发明，对老板电器来说是声誉，也是新出发点。”老板电器南京公司总司理沈建新先容，老板蒸烤一体机将蒸、烤两种中式烹调技法有机地联合在一路，可以或许强蒸强烤、蒸烤同步、多段烹调，以远超行业的机能指标，实现1+1年夜于2的后果。
(老板中式蒸烤一体机)
在老板电器看来，将来蒸烤一体机将组成中国厨房的第二中间。当前，老板电器正尽力推进蒸烤一体机成为中国新厨房里的标配厨电，引领行业向上成长，发明中国新厨房，知足更多中国度庭对厨房生涯的美妙憧憬。
（编辑：王林)
