跟着大众花费不雅念的改变和健康意识的晋升，食物平安越来越受到存眷。人们不只重视美食的口胃，更重视食品的原资料、烹调情况等是否平安、卫生。近日，京东旗下七鲜超市五家门店经由过程国际威望食物平安FSSC22000认证，食物平安治理再进级，吃货们可以加倍安心勇敢地享受美食了。9月21日，FSSC22000认证暨2020京东质量月七鲜分会场颁证典礼盛大举办。七鲜超市富家广场店、北京华宇店、西安曲江年夜悦城店、成都名堂年红唐店、广州琶洲保利店五家门店正式经由过程食物平安治理系统FSSC22000认证。京东团体7FRESH事业部业态尺度部和综合治理部负责人王瑾，京东团体7FRESH事业部七鲜超市营业部负责人段丽霞，SGS农产食物部认证和培训中国区负责人曹炳江，FSSC22000机构中国区负责人李宇等嘉宾，以及优良供给商和商户代表等出席了本次颁证典礼。
FSSC22000认证是一项全球性的、可审核的食物平安治理系统尺度。今朝，认证的内容已被全球食物平安倡议机构(GFSI)承认并作为食物平安治理的全球基准。只有已经树立全链条的食物平安治理系统，并充足知足顾客及行业律例在食物平安方面请求的门店，才有机遇经由过程这项威望认证。获证的门店从原料验收、原料存储、餐饮基本举措措施、加工制造、制品储存到就餐或配送情况各个环节均能知足食物平安的严厉考验。
“食物平安一向是民众关怀的话题，七鲜超市的‘6S品德零售系统’也将食物平安放在首位。”七鲜超市营业部负责人段丽霞表现，“此次获证是我们的一个出发点，七鲜超市将始终贯彻‘食物平安第一’的理念，脚踏实地练好食物平安这一基础功，成为顾客最信任的零售商。”
近年来，针对花费者对食物平安的挂念，七鲜超市依托京东供给链才能，树立了全链路的品德闭环治理。此外，七鲜超市严厉遵照三级监管机制，而且经由过程原产地监管、验收索证索票和随机抽检的“三重关卡”，包管终真个食物平安，为老苍生的“菜篮子”加上平安锁。而七鲜超市也凭着对商品品德近乎“刻薄”的请求，获得了FSSC22000认证。
“此次五家门店同获食物平安治理系统FSSC22000认证，是七鲜超市周全晋升质量治理系统，接轨世界尺度的一个主要里程碑。”7FRESH事业部品控部负责人文丽表现，“将来，七鲜超市将进一步进级食物平安尺度，持续向国际化治理程度迈进，力争在零售行业建立食物平安新标杆。”在本次颁奖典礼上，七鲜还为优质供给商和商户颁布了“优良供给商奖”和“出色品德商户奖”。将来，七鲜将会持续用品德赋能合作伙伴，与供给商开放共赢共进步，并与联营商家配合守护花费者“舌尖上”的饮食平安。
除了本次举行的颁奖典礼，在9月“京东质量月”时代，七鲜APP上线“品德不负酷爱”质量月专题会场，七鲜超市门店还陆续开展了面向顾客的质检试验体验、食物平安科普等一系列运动，结合威望质检机构让花费者更深刻地懂得七鲜超市的品德管控之道。
平易近以食为天，食以安为先。包管一餐一饭吃得安心，是改良平易近生的年夜事，也是七鲜超市始终不改的初心。此后，七鲜超市将持续保持严谨的尺度、严厉的监管，不竭晋升食物平安基准线，确保宽大花费者“舌尖上的平安”。
（编辑：王林)
